NOVOLYZE

Novolyze propose une plateforme technologique connectée qui permet de standardiser l'évaluation des mécanismes d'inactivation des pathogènes alimentaires. Novolyze qualifie et produit des germes modèles prêts à l'emploi afin de permettre aux industriels de l'agro-alimentaire, aux laboratoires et aux équipementiers d'effectuer des études de validation leur permettant de maîtriser dans la durée, les risques de contamination microbiologique de leurs produits.